Tip:
Highlight text to annotate it
X
Videá pozeráte!?!
Možno práve v pracovnom čase?
V práci je nuda...
chápem...
ČO SI POČNEŠ PO KRÍZE? II.
Tento film je o ľuďoch, ktorý opustili večný kolobeh chodenia do práce.
Práca ich baví, na nikom sa nepriživujú - sú poľnohospodári.
Sedliaci!
Keď pracuješ nerobíš to čo by si rád, ale to čo očakáva trh.
Trhová hodnota nie je totožná so skutočnou, je to niečo abstraktné, čo manipulujú.
Podľa mňa sa musíme vrátiť k skutočným potrebám ľudí.
Preto musíme zmeniť trhové pomery.
Musíme vypracovať hospodárenie podľa tohto nového systému.
Áno mám to tu rád...
Moja strava chutí mnohým.
Existuje taký hospodársky model, ktorý sa nezakladá na vzájomnom súperení,
ale funguje tak, že sa zakladá na vzájomnom úžitku.
- aj pestovateľa aj obchodníka a aj spotrebiteľa.
Takto funguje komunitne spravované hospodárstvo.
Komunita sa vopred zaviaže s producentom na odbere
plodín počas jedného roka, ktoré vypestujú.
Ich vzťah sa zakladá na vzájomnej dôvere.
... ani nemusím nič viac povedať. Touto vetou je povedané všetko.
SIEBEN LINDEN Eko dedina Nemecko
Táto dedina má spoločnú kuchyňu,
miestny obyvatelia sa pri varení striedajú.
Pred obedom a večerou ďakujú za stravu rituálom.
Čas rituálu slúži aby sme si upokojili trochu myseľ, pred večerou.
Treba len veľmi málo aby sa z niečoho pravidelného stal rituál.
Toto je nemecká eko dedina a nie len kvôli jazyku...
je to niečo ako zmes komunity a obce.
Napriek tomu, že sme v centre Nemecka, toto tu je niečo úplne iné.
Sám to môžeš cítiť ak prídeš. Je to príjemné zažiť.
Samotná komunita má jedinú poštovú adresu, ale tu je 104 boxov pre každého.
Všetko je krásne zorganizované. nikto tu len tak neodpočíva alebo relaxuje.
Veľmi veľa vecí je praktické robiť spolu, alebo si túto prácu rozdeliť.
Dokopy máme 3 práčky na všetkých.
Komunitné bicykle sú označené dúhou a menom. Tieto môže hocikto používať.
Takmer nikto tu nežije sám a je odkázaný na iných.
Je ale obrovský rozdiel žiť s nimi v jednej spoločnosti a poznať ich,
povedzme záhradníka, alebo aj ty pomáhaš v záhrade, odkiaľ máš potraviny...
... alebo to len kúpiš.
Spoločnú kuchyňu Sieben Lindenu zásobujú dedinský záhradkári zeleninou ktorí pestujú len pre túto komunitu.
Toto je komunitou udržiavané hospodárstvo.
(záhradkár) Nás platí táto komunita za prácu.
Tu žijúci nám záhradkárom platia o trochu viac za potraviny.
Teda z našej záhrady ich to stojí o niečo viac ako z obchodu.
Toto želali oni. Chceli sme vlastné záhradníctvo a my si živíme záhradníkov.
Ak príde zelenina z našej záhrady je to niečo celkom iné.
Vo svete je čoraz viac takýchto hospodárstiev, ktoré pestujú len pre jednu komunitu.
Z dnešného pohľadu to môže byť nezvyklé, ak vytvorí takýto vzťah medzi spotrebiteľom a producentom.
Ďakujem matka Zem.
Ďakujem matka zem... Ďakujem matka zem.
Ak si tu s rastlinami si spätý s prírodou.
Pritom môžeš meditovať o tom čo robíš alebo o hocičom.
To je dobré, človek vie komu dá niečo čo vyprodukoval s láskou (Daniella Vukovich obec Tahitótfalu)
Aj maďarský háromkaptár biozáhrada si zvolila tento model.
Naučili sa od nemeckých lektorov, ktorí im prišli prednášať o komunitnom hospodárstve.
Sme 5 členný tím producentov zeleniny a zásobujeme 60 ľudí z neďalekého mesta.
Hľadali sme pôdu pre náš 5 členný tím kde by sme mohli hospodáriť.
Potom sme hľadali tých, čo naše plodiny budú kupovať...
Napísali sme rozpočet, čo by stálo ich zásobovanie a zorganizovali sme stretnutie.
Požiadali sme ich aby navrhli čím by prispeli, ak by chceli byť zásobovaný z našej úrody.
Mohli navrhnúť nulu alebo 1000 € Nechali sme to na nich.
Každý napísal na papier koľko dá a sčítali sme to.
Po sčítaní ponúk sme zisťovali či nám to pokryje náklady.
V prvej ponuke nám suma vyhovela, ak by ale nie, skúsili by sme to znova, kde by museli ponúknuť viac.
Je ťažké predstaviť si, že toto funguje a ľudia si navzájom dôverujú.
Dôveru musíš vybudovať od základu a pritom veriť, že to funguje...
... dôvera sa ale skutočne vytvorí.
S komunitou už máme vybudovanú dôveru, preto to funguje tak, že platia paušálne, každý mesiac
Týmto dostávajú každý týždeň, to čo sa urodí.
Členovia zeleninovej komunity Háromkaptár z obce tahitótfalu žijú v okolitých dedinách,
úrodu dostávajú týždenne v bedničkách.
To znamená, že sa zaväzujeme na jeden rok k odberu, (Eniko Budai členka spoločenstva)
tej zeleniny ktorú oni pestujú.
Opustiť tento systém počas roka je možné len ak si niekto kto chce odísť, nájde náhradníka.
Ale kto má dnes čas sa zaoberať s nejakým pestovateľom?!
... a vôbec načo?!
Dá sa aj meste dostať bio zelenina. Tá prečo nie je dobrá?
Áno môžeš bio kúpiť aj inde. Čo ale znamená bio v skutočnosti?
Do bio sa vtesná aj z afriky alebo z východnej európy dopestované za otrocky nízke mzdy.
Ale aj pestovanie bio za zlých podmienok.
Bio nikde nepredpisuje aký má byť pôvod. Môžete kúpiť bio jablká aj z Argentíny.
Podstata bio nie je vylúčiť úplne chémiu ale rovnováha života s okolím a prírodou.
Ak by si sa chcel pripojiť k takejto zeleninovej komunite.... stoopp! - Takto to nie je dobré! :)
Ak by si sa chcel pripojiť k takejto zeleninovej komunite,
Hľadaj www.tudatosvasarlo.hu kde ti pomôžu s tréningom a prednáškami v celom Maďarsku.
Aby sa ti podarilo rozbehnúť podobný projekt.
Tieto projekty dokazujú, že človek nie je zlý alebo dobrý ale okolnosti ho k tomu donútia.
V tomto projekte sme sa vzájomne zaviazali,
bolo fascinujúce vidieť ako sa vedia ľudia vzájomne vážiť a byť k sebe dobrý.
Ak sa ti páčil film podel sa s inými. http://facebook.com/zoldpok
Videl si film produkcie Zpok. Film podporil Maďarský Telekom.